【新要闻】大杂烩怎么做好吃(大杂烩的做法)
来源: 互联网
2023-06-04 06:04:28


(资料图片仅供参考)

1、鸡胗去老皮,切片,和虾仁一起放入碗中,加入料酒、精盐、胡椒粉、干淀粉各5g,拌入香精。

2、将四季豆去筋,白萝卜、胡萝卜、土豆去皮洗净,切成五厘米长、一厘米见方的条状。

3、将海参、鱼肚、香菇放入沸腾锅中煮沸后捞出。

4、土豆、四季豆、冬笋放油锅里煮,拉油捞出。

5、炒锅放中火,放入熟猪油,烧热,放入葱姜,翻炒至变黄,下料酒10克。

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